蒸さないプリン材料 5人分卵(全卵)3個 牛乳500CC グラニュー糖(なければ上白糖でも可)100g 作り方 1) 牛乳を温めておく(私は大きめのプラスチックの丼ばちに入れて電子レンジで3分加熱しました) 2) ボウルに卵を泡立て機でまぜておき砂糖を加えて更にまぜる。 3) 1で温めておいた牛乳を2に加えてまぜる 4) 3をマグカップなどに入れて170度のオーブンで30分焼く 出来立てだと茶碗蒸しのようにやわらかすぎますがアラ不思議オーブンから取り出し2時間ほど放置するときちんと固まります。冷蔵庫で一晩冷やしてもおいしい ジャンル別一覧
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